Von der Redaktionaktualisiert am 03.11.2026So vergleichen wir
Tritan oder Glas, Watt oder Drehmoment, Pulse oder Ice-Crush? Im Glossar erklären wir die wichtigsten Begriffe rund um Standmixer, Hochleistungsmixer und Smoothie Maker – jeweils mit dem, was der Begriff für deinen Kauf bedeutet.
A
- Automatikprogramme – Voreingestellte Mixabläufe auf Knopfdruck
B
- BPA – Bisphenol A: Kunststoff-Zusatz, in der EU stark reglementiert
C
- Crushed Ice – Zerkleinerte Eiswürfel für Drinks
D
- Dezibel – Maßeinheit für die Lautstärke des Mixers
- Dichtungsring – Dichtet Behälter und Messereinheit ab
- Drehmoment – Drehkraft des Motors bei zähen Zutaten
- Drehzahl (U/min) – Umdrehungen der Messer pro Minute
E
- Emulgieren – Öl und Wasser fein zu einer Creme verbinden
G
- Glaskrug – Mixbehälter aus Glas: neutral, aber schwerer
H
- Heizfunktion – Erwärmt den Inhalt direkt im Mixbehälter
- Heißbefüllung – Warme Zutaten im Mixer verarbeiten
- Hochleistungsmixer – Standmixer mit starkem Motor für harte Zutaten
I
- Ice-Crush-Programm – Voreingestelltes Programm zum Zerkleinern von Eiswürfeln
M
- Maximale Füllmenge – Wie viel in den Mixbehälter darf
- Messereinheit – Klingen samt Halterung im Mixbehälter
N
- Nussmilchbeutel – Feinmaschiger Beutel zum Abseihen von Pflanzenmilch
- Nussmus – Cremige Paste aus gemahlenen Nüssen
O
- Oxidation – Reaktion mit Sauerstoff: Lebensmittel verfärben sich
P
- Personal Blender – Kompakter Mixer für Einzelportionen
- Pulse-Funktion – Kurze Mixstöße für grobes Zerkleinern
- Pürieren – Lebensmittel zu glatter Masse zerkleinern
S
- Saugfüße – Gummifüße, die den Mixer festhalten
- Selbstreinigung – Reinigung per Wasser und Spülmittel im Gerät
- Sicherheitsverschluss – Motor startet nur bei korrekt sitzendem Behälter
- Stampfer – Stab zum Nachschieben zäher Zutaten im Mixer
T
- To-go-Becher – Mixbehälter, der gleich zur Trinkflasche wird
- Tritan – Bruchfester, klarer Kunststoff für Mixerbehälter
UE
- Überhitzungsschutz – Schaltet den Motor bei zu viel Hitze ab
V
- Vakuum-Mixen – Mixen nach Entzug der Luft im Behälter
W
- Wattleistung – Leistungsaufnahme des Motors in Watt
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